荷兰豆炒香肠的做法

荷兰豆炒香肠的做法

荷兰豆也是大家喜欢的菜，尤其在过节的菜肴上少不了，其吃口嫩脆，清香，可以帮助解除油腻感啊。

食材配方

主料：

荷兰豆、300g香肠、80g

辅料：

蒜头、适量盐、适量鸡精、适量油、适量

详细做法步骤

1、食材准备，荷兰豆洗净，撕去两头和茎，香肠、蒜头。

2、食材洗净，蒜头去皮切末，香肠切片。

3、锅热油，放入蒜末爆香。

4、放入香肠，快速煸炒，火不要太大，否则香肠容易焦。

5、接着放入荷兰豆，放入盐。

6、快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。