甜香肠清炒瓠子的做法

原创首发：甜香肠清炒瓠子的做法

又到了瓠子大上市的季节。 瓠子肉质肥厚，甜甜的，软软的口感，深得大家的喜爱。 最家常的做法就是清炒瓠子，瓠子炒肉，或者醋溜瓠子。 我家小朋友喜欢吃甜香肠，所以给

食材配方

主料：

瓠子、300g香肠、30g

辅料：

盐、5g色拉油、10g蒜末、适量 、

详细做法步骤

1、新鲜瓠子一根。

2、瓠子刮去外皮，并准备好香肠。

3、将瓠子切成长条形，香肠斜切成薄片。

4、锅内炒香蒜末，倒入瓠子和香肠一起翻炒。

5、瓠子炒软后，加盐。

6、瓠子和香肠翻炒出汁后，加开水继续煮一会儿，等瓠子颜色变的有点儿透透的时候，就可以出锅了。