焗鲢鱼的做法

焗鲢鱼的做法

在饭店吃的焗鱼也不错，焗鱼不用什么特别的工具，一盘家里只要有烤箱做起来也还好，我家里只有鲢鱼了，就用它吧，鲢鱼太宽了，要是用鲈鱼窄窄的就好了，也不这么厚就好焗了

食材配方

主料：

鲢鱼、1尾 、

辅料：

黄油、适量盐、适量蚝油、适量洋葱、适量姜、适量料酒、适量彩椒、适量 、

详细做法步骤

1、鲢鱼一尾洗干净。放料酒

2、放盐，搓匀，

3、切姜片

4、把姜片放到鱼的里里外外，把鱼腌一下，1小时吧

5、切洋葱丝

6、再切一些元葱片

7、切一点彩椒片

8、锡纸放到烤盘上

9、撒上点黄油

10、摆上洋葱丝，然后就可以把腌的鱼放上了。

11、锅中放油，先放洋葱片煸炒

12、然后加入蚝油

13、加入盐

14、放入彩椒，就可以出锅了，

15、倒在锡纸身上

16、然后把鱼包好

17、放入200度烤箱25分钟

18、时间到了取出来，放到盘子里，打开就可以吃了