青椒炒香肠的做法

青椒炒香肠的做法

我从小喜欢吃香肠，现在也喜欢用香肠和其他菜混在一起做，觉得味道很好。青椒的清香正好中和香肠的咸腻，我觉得很不错的。

食材配方

主料：

青椒、300g香肠、200g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、青椒手撕成小块。香肠切片

2、姜蒜切碎

3、锅内放油烧热，放入姜葱碎炒香

4、放入香肠翻炒直到香肠边微微卷起

5、放入青椒翻炒5分钟左右

6、放入适量精盐调味，翻炒至盐化入味即可出锅