鸡肉炒荷兰豆的做法

鸡肉炒荷兰豆的做法

蔬菜方面我比较喜欢碧绿的颜色，这款荷兰豆我为了保持着它的碧绿色依然选择了焯烫，虽然只用了少许鸡肉来炒，不过味道不错，而且颜色挺吸引人。

食材配方

主料：

荷兰豆、300g鸡肉、80g

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量水、适量生粉、适量白糖、适量鸡粉、适量 、

详细做法步骤

1、将荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋

2、荷兰豆放水里泡半小时清洗干净

3、用小锅将水煮开加点油，将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷

4、热锅淋油将蒜末爆香，将切丝的鸡肉倒进去翻炒

5、炒至变色加入适量的水煮一下

6、加入适量的盐

7、将焯熟的荷兰豆也倒进去

8、加入少许鸡粉

9、最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟