酸菜鸡的做法

酸菜鸡的做法

秋季都说要滋补，可我却还想着如何开胃，哈~ 个人特别喜爱酸的食物，酸菜加鸡肉的搭配是第一次尝试，效果非常的好。 一口鸡肉，一口酸菜，加一口饭，嘴巴塞得满满的，却

食材配方

主料：

酸菜、500g鸡肉、600g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备好所有的食材，酸菜先用清菜洗净，浸泡五分钟后，拧干水，切成小块状，鸡肉洗净，切成小块，姜蒜洗净，切成薄片

2、热油锅，爆香蒜瓣

3、倒入鸡肉和姜片爆炒

4、炒至鸡肉变色后，倒入酸菜

5、待酸菜炒出香味后，加入适量的水，煮开后，调至小火

6、小火煮至15分钟，调味，即可出锅

7、装扮一下，感觉还是很不错的哟