木瓜煮鸡的做法

木瓜煮鸡的做法

这是一道懒人的菜……木瓜素有“百益果王”之称。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。果实长圆形、卵形或洋梨形，成熟时果皮由绿变黄、橙黄色或红色。肉厚，肉质软滑，甜、

食材配方

主料：

木瓜、1540g鸡肉、半只

辅料：

酱油、适量盐、适量糖、适量姜丝、适量

详细做法步骤

1、木瓜削皮，切块，不要太厚。鸡肉砍块，也不要太厚。姜片切丝。

2、洗干净锅，先放木瓜。

3、再把鸡块和姜丝铺在上面。

4、放一碗半的水。盖盖子大火煮。

5、水滚了后，翻一下，继续煮。

6、再煮一会，用勺子压段一块木瓜，如果轻易断了就熟了，反之就是还没，没熟就继续煮，熟了就下调料。

7、再下葱花，盖上盖子煮3.4分钟，关火，过3.4分钟再揭盖子。

8、好了。