土豆烧翅根的做法

土豆烧翅根的做法

很好吃的肉菜，鸡翅和土豆一起炖，味道很好，出锅前撒上葱末，更香了

食材配方

主料：

土豆、600g鸡翅、600g

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量姜、适量八角、适量生抽、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、翅根洗净，土豆去皮洗净切小块

2、锅中热油，放入少许白糖炒糖色，下入翅根

3、煸炒上色

4、放入土豆块，继续炒

5、倒入少许老抽

6、添水，水要没过翅根，然后放入葱姜、生抽、花椒、八角、盐，大火烧开后改小火，待汤汁收干后，放入鸡精，盛盘后撒上葱末即可