菌菇蒸鸡翅的做法

菌菇蒸鸡翅的做法

金针和木耳浸在鲜美的鸡汁内，味道是很鲜美但又不失爽脆 金针菜又称黄花菜 黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素

食材配方

主料：

鸡翅、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量金针菜、适量黑木耳、适量香菇、适量 、

详细做法步骤

1、鸡翅、金针菜、香菇、黑木耳泡发

2、准备姜丝，金针菜泡水后，再焯水

3、腌制鸡翅，少许糖、盐、生抽、米酒、生粉、油

4、金针菜和黑木耳、香菇另外腌制，加入少许糖、盐、香油

5、腌制好的鸡翅上再铺上菌菇，上锅蒸15－20分钟

6、蒸好的鸡翅