鸡翅炒牛肉的做法

鸡翅炒牛肉的做法

牛肉：能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。 鸡的性能：味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。

食材配方

主料：

牛肉、500g鸡翅、200g

辅料：

料酒、适量老抽、适量生抽、适量蚝油、适量生姜片、适量 、

详细做法步骤

1、准备的材料。

2、牛肉放入开水锅中焯出血水捞出洗净切块。

3、锅中爆香生姜片，煸炒牛肉，下入鸡块。

4、烹入料酒。

5、倒入老抽。

6、加入生抽。

7、淋入蚝油。

8、加入水没过牛肉。

9、加入冰糖。

10、大火烧开转小火，烧至牛肉熟烂，再大火收汁。