爱心鸡翅的做法

爱心鸡翅的做法

外脆里嫩，口齿留香

食材配方

主料：

鸡翅、300g胡萝卜、100g

辅料：

油、适量盐、适量冰糖、适量八角、适量干红辣、适量桂皮、适量

详细做法步骤

1、将鸡翅解冻后反正面切口，用姜丝腌制15--20分钟左右

2、这是辅料照片

3、八角，桂皮，干红辣椒洗净后用温水泡一会儿，水可以一起倒入锅中

4、热锅冷油，小火将鸡翅带皮的一面先煎成金黄色，再煎反面，最后放入姜丝，让后加入适量水，八角，老抽等调料大火煮开，改小火慢炖，最后大火收汁

5、装盘，将胡萝卜做成心形点缀即可