简易版牙签肉的做法

简易版牙签肉的做法

小时候好像家里请客都会买这个牙签肉回来炸一炸当菜上盘的，然后我们这些小鬼头就会围着妈妈等着炸出来的，赶紧偷吃2个，通常情况下，一盘牙签肉总会被我们吃掉小半盘，导

食材配方

主料：

鸡腿、5个奥尔良烤鸡翅粉、20g糖、20g 、

辅料：

蜂蜜、适量温水、适量

详细做法步骤

1、鸡腿去皮去骨头

2、鸡腿肉切丁备用

3、奥尔良烤鸡翅粉加糖、蜂蜜以及适量温水调匀

4、将事先切好的鸡腿肉丁倒入碗内腌制一个晚上

5、腌制好的鸡肉丁取出

6、将腌制好的鸡肉用牙签串好

7、串好的鸡肉丁倒入热油内炸制

8、炸好的牙签肉，放在筛网上沥油

9、沥油后的牙签肉装盘即可食用