辣鸡腿的做法

辣鸡腿的做法

近期爱上了用辣椒炒菜，今天的菜也不例外，楼下哥哥一看到：哗！阿姨今天的菜菜好漂亮呀，跟着直接用手拿起一件放到嘴里，这碟菜令他吃了三碗饭呀。

食材配方

主料：

鸡腿、4个 、

辅料：

红椒、1个青椒、1个蒜头、1瓣姜片、4片

详细做法步骤

1、鸡腿洗净，斩件。

2、热锅下油倒入蒜头爆香

3、倒下斩件的鸡腿肉番炒，加入少量的水，慢火焖15分钟。

4、焖至收汁，加入红青椒，加入生抽盐糖焖至些少出油，加入蚝油均匀即可上碟。