土豆炖鸡的做法

土豆炖鸡的做法

今天休息，终于可以自己做饭吃了，随便帮亲爱的挣点豆币，前两天在单位吃了土豆和鸡，感觉还不错，所以自己也试试

食材配方

主料：

鸡腿、1个土豆、1个

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量生姜、适量味精、适量大葱、适量干辣椒、适量八角、适量花椒、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿一个，切好备用。

2、葱花，生姜，干辣椒，备用。

3、土豆切块备用。

4、把鸡块用水焯一下

5、捞出备用。

6、热锅放油，加入八角和花椒

7、加入葱花，生姜，干辣椒爆香。

8、加入鸡肉翻炒

9、加入适量的酱油，继续翻炒。

10、加入适量的清水，煮大约二十分钟

11、煮开之后，准备加入土豆。

12、加入土豆之后，大火炖一会，等土豆熟了就可以出锅了，出锅前加点盐和味精调味。