豆角鸭腿的做法

豆角鸭腿的做法

嘎嘎~~~先笑一会儿。O(∩_∩)O~！因为这次又是我的一次完美尝试，老公说我是乱作，可总得有第一个吃柿子的人吧。 做之前百度了一下：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于

食材配方

主料：

鸭腿、400g白豆角、300g

辅料：

油、适量盐、适量五香粉、适量料酒、适量葱、适量姜、适量生抽、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、鸭排腿跑去血水。

2、剁成小块。

3、开水焯水。

4、洗净控干。

5、放入适量姜末、葱丝、五香粉、料酒、白糖、生抽、盐拌匀，腌渍2小时。。

6、弄完鸭腿后，这时间就将白豆角洗净掰成小段。

7、放入小盆中，用适量盐、五香粉腌渍好。就可以去玩一会儿啦。

8、烤盘倒些油。

9、豆角铺好。

10、鸭腿拍好，将腌渍鸭腿的料汁都倒进去。

11、入烤箱中层，上下火，上火230度，下火250度烤50分钟。

12、出锅。