姜蓉豆豉蒸草鱼的做法

姜蓉豆豉蒸草鱼的做法

夏天，蒸草鱼是一个不错的选择。

食材配方

主料：

草鱼、650g 、

辅料：

姜、15g豆豉、10g盐、适量油、10ml

详细做法步骤

1、鱼洗净，去鳞。

2、取中间部分用于蒸。

3、把姜切碎，豆豉切碎并搅拌好。

4、把搅拌好的姜、豆豉蓉及盐洒到草鱼表面，并加入油。

5、放入电饭锅内，与饭一同煮。

6、饭熟后，鱼也熟了。可以享用了。