蒜苗烧草鱼的做法

蒜苗烧草鱼的做法

婆婆的老家很多人都吃鱼，而且那里有很多河塘可以钓鱼，自从和我们一起家里也经常做鱼。婆婆的鱼一直烧的很美味

食材配方

主料：

草鱼、300g蒜苗、4颗

辅料：

油、适量盐、适量香菜、2颗 、

详细做法步骤

1、草鱼一条切块拿老抽 盐 姜片腌15分钟

2、香菜 蒜苗切段

3、锅中放油下鱼煎两面金黄

4、煎好一面反过来

5、煎好的鱼上面撒香菜 蒜苗段，锅里倒适量的水

6、大火烧开闷几分钟即可