川香带鱼的做法

川香带鱼的做法

这个菜就是图个过年啦，红红火火的哦～～

食材配方

主料：

带鱼、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量豆瓣酱、适量淀粉、适量醋、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、煎好的带鱼一盘

2、锅内放少许清水，放入带鱼和调料，慢慢炖一会儿，临出锅的时候放入少许食醋和酱油

3、洗干净锅，放入少许油，加入豆瓣酱和姜丝煸炒

4、倒入水淀粉

5、撒入葱花

6、慢慢熬制，将葱花滑开

7、然后将熬好的汤汁浇在带鱼上即可