水煮带鱼的做法

水煮带鱼的做法

带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。 肉质鲜美，中间一根主刺，适合老人孩子吃。

食材配方

主料：

带鱼、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、带鱼洗净切段备用

2、油开后用葱姜爆锅

3、放入带鱼，两面煎成微黄

4、加入盐，酱油，热水

5、煮到水都没有了准备出锅

6、放入盘中，就可以吃了