疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法

美味的疙瘩汤，做法简单，用料十足，可以根据个人喜好随意的加入辅料，做个老人、孩子吃正合适，就是早上起来，也可以做一碗充作早饭，热热的汤面，让你一上午都胃暖暖的，

食材配方

主料：

面粉、150g香肠、半根鸡蛋、2枚 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量小油菜、适量姜、适量

详细做法步骤

1、小油菜洗干净切段备用

2、想成切小滚刀块备用

3、葱姜适量切碎备用

4、取适量面粉慢慢加水和成疙瘩状

5、锅内刷干净倒入少许色拉油

6、油热后放入葱姜碎炒香

7、倒入适量开水，把香肠、油菜放入锅内，加入适量酱油调味，打入2枚鸡蛋

8、锅开后把面疙瘩用手淋入锅内

9、煮3-5分钟，最后放入精盐即可