雪里红烧带鱼的做法

雪里红烧带鱼的做法

【雪里红功效主治】解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。营养价值 带鱼的营养价值： 1、带鱼

食材配方

主料：

带鱼、250g雪里红、50g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量白糖、适量料酒、适量葱段、适量姜片、适量干辣椒、适量

详细做法步骤

1、雪里红洗净浸泡切末，带鱼洗净切段。

2、油温7成热下入带鱼，煎黄带鱼的两面煎捞出。

3、锅中留底油，爆香葱段、姜片、干辣椒和雪里红。

4、淋入料酒。

5、倒入生抽和少许水。

6、下入煎好的带鱼加入白糖烧煮15分钟左右。

7、出锅上桌。