韮菜炒虾仁的做法

韮菜炒虾仁的做法

韮菜分三种，一种是普通韮菜，就是那种扁扁叶的，一种是韮菜黄，一种是韮菜花。现在这季节是韮菜花的季节，韮菜花口感脆嫩，我们家经常用它与虾仁同炒，味道很是鲜美。

食材配方

主料：

韮菜花、400g虾仁、100g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、韮菜花洗净切成寸条

2、虾仁剥壳

3、锅里热油，先炒虾仁。

4、虾仁炒到将熟时下韮菜花。

5、下盐和味精，就可以上盘了。