虾仁蒸菇的做法

虾仁蒸菇的做法

在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。 而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等，故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香

食材配方

主料：

香菇、8朵肉末、50g虾仁、8只 、

辅料：

油、适量盐、适量鱼露、适量蚝油、适量淀粉、适量鸡粉、适量红萝卜、适量 、

详细做法步骤

1、香菇洗净去梗；

2、肉末备用；

3、虾去壳去肠备用；

4、鸡粉，鱼露，蚝油，盐，淀粉加水搅拌成料汁；

5、肉末加蛋，淀粉，鱼露，盐搅拌均匀填入香菇；

6、再把虾仁放在肉末上；

7、放入电饭锅，按下煮饭键；

8、置锅火上，倒入料汁加热黏稠出锅；

9、将酱汁淋上蒸好的香菇上面即可；