酸菜海带炖老鸭的做法

酸菜海带炖老鸭的做法

记得怀佳鑫的时候最喜欢喝老鸭汤，不过当时我爸是用酸萝卜来炖的，我家没有酸萝卜，我就用了酸菜，味道也是非常不错呢，很好喝呢。

食材配方

主料：

老鸭、500g海带、250g酸菜、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所有材料

2、鸭子焯水备用

3、将焯水后的鸭子放入锅中

4、炖煮半小时左右，放入海带和酸菜

5、再次烧开即可，最后放入盐，味精调味就可以出锅了。

6、最后可以上桌了