海带烧肉皮的做法

海带烧肉皮的做法

猪肉皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。 海带止咳平喘、祛脂降压，又可以预防和治疗冠心病和

食材配方

主料：

猪肉皮、400g海带、500g

辅料：

盐、适量老汤、适量干辣椒、适量芝麻、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、猪皮挂去背面脂肪，洗净。

2、洗净的猪皮放入开水中烫去浮沫

3、烫好的猪皮放在老汤中大火烧开转小火焖煮1.5-2小时

4、海带洗净

5、切条

6、待猪皮基本熟烂后，将海带放入锅内一同煮

7、大蒜切片，干辣椒切段

8、煮好的猪皮用剪子剪成条

9、取煮肉皮和海带的汤加入大蒜和辣椒烧开

10、然后放入煮好的海带和猪皮，翻炒大火收汁即可