肉丸鲜杂汤的做法

肉丸鲜杂汤的做法

炸了一些肉丸不是？那后两天的菜就简单啦。这个汤超级鲜美哦。如果天冷，做火锅就更美了。 对于做好的菜品拍照，有一点很遗憾的，就是比较浮躁，总不能好好思考布局再动手

食材配方

主料：

大肉丸、4个玉子豆腐、1个白菜、2片 、

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜、少许黑木耳、少许虾干、少许 、

详细做法步骤

1、炸好的莲藕大肉丸

2、取这种小白菜的两片帮子足以，加少许胡萝卜点缀用

3、玉子豆腐一个，加少许水发黑木耳备用

4、取自己家晾晒的虾干适量备用

5、菜洗净切一切，用手撕也可以的。胡萝卜切片

6、大火，坐锅热油适量

7、先下胡萝卜过油

8、倒入白菜炒至转色

9、加黑木耳和四个大肉丸

10、加水适量，加食盐适量煮着

11、玉子豆腐切片

12、将玉子豆腐片下到锅里

13、加入虾干滚开

14、关火出锅入碗