五花肉炒白菜的做法

五花肉炒白菜的做法

今天做了一道炒五花肉片炒白菜。 五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。

食材配方

主料：

五花肉、250g白菜、300g

辅料：

油、适量盐、适量麻辣鲜、适量葱、适量姜、适量辣椒、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、热锅放油爆香辣椒 蒜末 葱 姜末

2、放入切好的五花肉片翻炒至变色

3、加少许酱油

4、加适量麻辣鲜

5、再加入盐

6、放入切好的白菜炒软就好了

7、成品