白菜炖薯条的做法

白菜炖薯条的做法

大侄子从大庆带来2棵自家种的大白菜，纯绿色的食材，好喜欢。里边嫩嫩的菜心适合凉拌，外边相对的老叶更适合炖着吃，平时喜欢炖粉条，有汤有水的特好吃，今天看到家里有红

食材配方

主料：

白菜、300g红薯、1个

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量白胡椒粉、适量捞汁、适量胡萝卜、适量十三香、适量姜、适量

详细做法步骤

1、红薯去皮洗净切条；

2、白菜洗净切条；

3、葱姜，胡萝卜切条；

4、炒锅加入适量的油、十三香、葱姜爆锅，加入胡萝卜煸炒；

5、加入白菜翻炒；

6、加入红薯条翻炒，加入适量水；

7、大火烧开，小火慢炖至熟，加入盐、白胡椒粉、捞汁调味；

8、出锅装盘。