香芹藕条的做法

香芹藕条的做法

藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋

食材配方

主料：

藕、1节 、

辅料：

芹菜、3根卤肉汁、适量油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、嫩芹菜泡洗干净，用手掐成段，芹菜叶也是好吃的，一起留用，不喜欢的可以不放~~

2、藕切细条，做卤肉汤汁备用

3、热锅爆香干辣椒丝

4、加入藕条使劲翻炒

5、加入香芹及叶，适量卤肉汁，调味出锅~~

6、成品~~