黄金炒馒头的做法

黄金炒馒头的做法

自己在家做得花样馒头，因为老公不爱吃馒头，所以送人送了一大包。呵呵，还留下一些。都放在冰箱好长时间了。今天整理冰箱才想起来。所以就炒着吃了。炒好的馒头粒，我自己

食材配方

主料：

馒头、100g青椒、30g鸡蛋、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备馒头（这是我之前自己做得花样馒头。放冰箱好长时间了。没吃完。这下可以解诀了。）

2、将馒头切成小丁

3、将青椒也切成小丁

4、将鸡蛋打散，搅拌均匀

5、切好的馒头丁倒入蛋液当中，让每一粒馒头都裹上蛋液

6、油锅预热，倒入裹好鸡蛋液的馒头。翻炒至蛋液凝固

7、倒入青椒，盐，翻炒几分钟即可装盘开吃。