瘦肉炒莴笋的做法

瘦肉炒莴笋的做法

莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋肉质细嫩，与瘦肉同炒味道极为鲜美。

食材配方

主料：

瘦肉、50g莴笋、300g

辅料：

水、适量盐、适量油、适量酱油、适量蚝油、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、热锅淋油将切片的瘦肉倒进去炒

2、炒至瘦肉变白色时加入去掉老皮切片的莴笋

3、加入少许盐

4、加入适量清水

5、加入蚝油和酱油翻炒

6、最后加入少许白糖即可

7、出锅盛盘