甘莴笋炒肉片的做法

甘莴笋炒肉片的做法

胡萝卜粤语又叫红萝卜、甘荀 有一股特殊的甜味，含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素、蔗糖、葡萄糖、淀粉、以及钾、 钙、磷等，大量的胡萝卜素能补肝明目养护眼睛

食材配方

主料：

猪肉、200g胡萝卜、150g莴笋、150g 、

辅料：

油、适量盐、1g生粉、1勺生抽、1勺

详细做法步骤

1、胡萝卜，莴笋各一根，猪脸肉一块 生粉，生抽，油盐适量

2、先把猪肉切薄片用生粉，生抽，点油拌匀 腌着

3、莴笋切薄片

4、胡萝卜切薄片

5、热油锅放猪肉炒香

6、猪肉炒至8、9成熟时放入胡萝卜片炒

7、胡萝卜片炒软 炒至脱青味

8、放莴笋片一起炒

9、放适量盐调味

10、翻炒均匀出锅

11、胡萝卜莴笋炒肉片