香干莴笋片的做法

香干莴笋片的做法

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆

食材配方

主料：

香干、200g莴笋、250g

辅料：

油、适量盐、适量一品鲜、适量鸡精、适量辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、香干切条，莴笋切片，辣椒切段。

2、烧油倒进香干加盐，炒一分钟，

3、放点酱油，

4、翻炒片刻 ，

5、移锅边，倒进 莴笋片加盐炒片刻，

6、再混炒，

7、放进辣椒提辣，将辣椒和莴笋炒熟，调入鸡精炒匀，

8、出锅前调点一品鲜提鲜。