肉炒西芹的做法

肉炒西芹的做法

西芹富含丰富维生素 营养价值丰富

食材配方

主料：

西芹、500g 、

辅料：

瘦猪肉、50g精盐、适量食用油、3勺味精、适量花椒面、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、西芹洗净、切条，水中放入少许的盐，将西芹焯水，过凉水备用

2、锅内倒入适量食用油，放入切好的瘦猪肉条和葱花、加入少许盐和花椒面煸出香味

3、倒入焯好的西芹煸炒，同时加入少许盐，待西芹变软后放入味精少许

4、出锅盛盘即可