莴笋丝炒叉烧丝的做法

莴笋丝炒叉烧丝的做法

叉烧这个以前只有在广东才有的特色烧腊食品，现在已经在祖国大地上遍地开花了，感觉哪都可以吃到了呢，我们这有一档烧腊店生意非常地火爆，想要吃到他家的叉烧是要排队的，

食材配方

主料：

叉烧、100g莴笋、400g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量蚝油、少许蒜子、10g青蒜、50g香芹、100g红萝卜、100g

详细做法步骤

1、准备食材。

2、把所有的食材均切丝备用。

3、热锅凉油，把叉烧丝和蒜丝放入锅内煸炒出香味。

4、接着放入香芹和青蒜段继续煸出香味。

5、接着放入红萝卜丝与莴笋丝翻炒。

6、炒至断生后，放入适量的盐与糖调味。

7、放入少许的蚝油提鲜味。

8、大火翻炒均匀，即可出勺。

9、做好了，快趁热吃吧。