莴笋烩翅中的做法

莴笋烩翅中的做法

莴笋昨天周末好便宜，5元4根，大卡车拉了一车，买了5元 晚上弄了一根炒的鸡翅，嫩嫩的好吃O(∩_∩)O~

食材配方

主料：

翅中、5个莴笋、1根

辅料：

油、适量盐、适量红椒、适量姜、适量大蒜、适量八角、适量葱、适量冰糖、适量生抽、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、材料洗净备用

2、莴笋切滚刀状 鸡翅切横刀

3、平底锅倒油 煎

4、煎好一面煎第二面

5、辣椒葱姜蒜准备好

6、鸡翅煎好以后放入姜蒜，然后倒入料酒生抽

7、加入两碗水

8、大火煮开放入冰糖

9、大火煮开，中火炖至半干

10、放入莴笋

11、然后加入盐翻炒均匀

12、炒至快干时放入红椒

13、然后出锅即可