莴笋炒肉丝的做法

莴笋炒肉丝的做法

莴笋炒肉丝是一道较脆的爽口菜

食材配方

主料：

精瘦肉、100g莴笋、1个红椒、半个 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、少许玉米淀粉、1小勺香葱、两根 、

详细做法步骤

1、准备做菜所需的食材

2、精廋肉切成细肉丝

3、肉丝加入一小勺淀粉和少量的食盐勾个簿欠

4、红椒切丝、香葱切段

5、莴笋切丝

6、锅加加入适量的食用油加热后下入肉丝翻炒均匀

7、下入葱段和红椒翻炒

8、放入笋丝加入食盐

9、翻炒均匀，出锅前加少许鸡精提味即可