木耳炒生菜的做法

木耳炒生菜的做法

木耳在菌菇里算是最常用的食材了，它不同于蘑菇，口感很脆，而且现在还可以防雾霾天气，所以家里尝尝炒着吃，这次用生菜一起炒，2个都很脆，颜色搭配也不错，很清爽。

食材配方

主料：

生菜、300g黑木耳、10g

辅料：

油、适量盐、适量葱、少量姜、少量蒜、少量酱油、少量

详细做法步骤

1、准备生菜。

2、黑木耳，用温水浸泡15分钟左右。

3、生菜用手掰成块。

4、葱姜，切丝。大蒜切片。

5、热油锅，先放入姜。

6、再放入葱。

7、将生菜放入锅中。翻炒。

8、再放入木耳。

9、放一点酱油。

10、最后加入蒜片。

11、翻炒均匀，即可。