番茄蛋炒饭的做法

番茄蛋炒饭的做法

平时很喜欢吃米饭拌西红柿炒鸡蛋，特别下饭。 家里的剩米饭，放上番茄鸡蛋来个炒饭，比西红柿炒鸡蛋拌饭还好吃。

食材配方

主料：

米饭、100g西红柿、1个鸡蛋、2个 、

辅料：

油、适量盐、适量番茄酱、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、西红柿去皮切小块

2、葱切碎

3、两个鸡蛋打散

4、油热后倒入蛋液

5、鸡蛋炒熟盛出备用

6、炒完鸡蛋的锅倒入剩米饭，炒匀，把米粒炒散

7、倒入适量番茄酱炒匀

8、放入葱花炒匀

9、放入西红柿和鸡蛋

10、翻炒半分钟把西红柿炒熟，放盐即可