肉丁西兰花的做法

肉丁西兰花的做法

大家对于西兰花的认识都很清楚，营养价值高。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳

食材配方

主料：

西兰花、400g瘦腊肉、300g

辅料：

油、适量盐、适量调味鲜、适量芹菜、适量辣椒、适量芝麻油、适量

详细做法步骤

1、西兰花清冼掰成花朵，

2、放进开水里焯熟。

3、沥水后，撒点盐，一品鲜入味。

4、摆盘，

5、腊肉切丁，

6、辣椒切圈，

7、辣椒炒香，

8、倒进肉丁炒匀，

9、切点芹菜，

10、放进芹菜炒匀，调点调味鲜提味。

11、倒在摆好盘的西兰花上，

12、上桌。