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西兰花炒胡萝卜的做法
节后来道清肠排毒的清淡菜肴吧，这道西兰花炒胡萝卜没有放肉，只是加了一点蒜末提香，完全是清香的本味，特别爽口哦。
食材配方
主料：
西兰花、200g胡萝卜、100g辅料：
油、适量盐、适量味精、适量蒜末、适量详细做法步骤
1、胡萝卜一根，洗净待用。
2、切成小片。
3、西兰花洗净，撕成小朵，用水焯过待用。
4、大蒜去皮，待用。
5、切成蒜末。
6、锅中放入油，烧至七成热时，下入蒜末炒香，放入西兰花，翻炒片刻，加入胡萝卜，放入盐和味精，一起翻炒两分钟。
7、出锅装盘即成。
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