鲜鱿西兰花的做法

鲜鱿西兰花的做法

1、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的

食材配方

主料：

鱿鱼、300g西兰花、400g红萝卜、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、先把鱿鱼洗干净，然后切好，注意在背面“井”字形切花

2、然后用水焯一下，这个要注意，不能焯太长时间，就是烫一下就行了

3、接着把西兰花切好，用水焯一下~

4、红萝卜切片备用

5、烧热油，把鱿鱼倒入爆炒一分钟，然后盛起备用

6、接着把蒜和红萝卜倒入一起炒

7、然后加入西兰花，加少许盐一起炒

8、加入刚才爆炒过的鱿鱼一起炒

9、最后加一些XO酱,炒一分钟就可以上菜啦~~