香波牛肉的做法

香波牛肉的做法

牛肉的花样吃法，自我感觉把牛肉和水果搭配在一起炒，炒出来的味道格外的好，大家可以试试。

食材配方

主料：

牛肉、100g菜椒、50g菠萝、75g 、

辅料：

葱、10g姜、5g五香粉、3g美极鲜、5ml淀粉、适量鸡蛋、1个盐、3g花生油、30ml

详细做法步骤

1、牛肉切片。

2、放入碗中加五香粉，蛋清，淀粉搅拌均匀腌制20分钟。

3、青椒去籽洗净，切片。

4、焯水盛出备用。

5、菠萝切块。

6、热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入牛肉炒至变色。

7、放入青椒翻炒10秒钟。

8、再加美极鲜，盐翻炒几下。

9、最后放入菠萝大火翻炒10秒钟出锅即可。

10、盛盘。