香菇炸酱面的做法

香菇炸酱面的做法

炸酱面是北方人的家常饭，这个做起来也方便，而且也好吃，做这个关键是酱一定要炸好，那才有味道，我对炸酱就不是很在行，好在家里人很支持我的工作，一个劲地说好吃，我知

食材配方

主料：

香菇、200g面条、200g

辅料：

油、适量盐、适量鸡蛋、1个大葱、适量甜面酱、适量 、

详细做法步骤

1、香菇一个个洗 好

2、切成小块

3、准备好葱花

4、锅中放油先入葱花煸香

5、放入香菇煸炒

6、这时放入面酱并加入水。加盐调好味

7、等酱好了就加入水淀粉勾欠

8、准备好一个鸡蛋

9、浇到酱中，酱就算是成功了

10、这是自己压的面条。

11、煮锅烧水，水开了下面，面煮好后盛入碗中，浇上炸酱就开吃了