土豆丝的做法

土豆丝的做法

百吃不厌的土豆，无论搭配什么、无论怎样烹饪，都是很受欢迎的食材。土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血

食材配方

主料：

土豆、300g青椒、1个

辅料：

油、适量盐、适量猪肉丝、适量生抽、适量葱、适量料酒、适量胡萝卜、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材

2、把肉丝用料酒、生抽腌一下

3、胡萝卜、青椒切丝

4、土豆切丝浸泡水中

5、起油锅煸炒肉丝变色

6、放入胡萝卜、土豆煸炒

7、放盐

8、稍放点生抽，再放点开水

9、等土豆发软时放入青椒煸炒

10、最后撒上葱花即可