荷兰豆炒腊肠的做法

荷兰豆炒腊肠的做法

看到好豆——“天生绝配”的而活动，我就想起我们家这阵子频繁亮相的——荷兰豆炒腊肠，咸香入味，怎一个碧绿了得。

食材配方

主料：

荷兰豆、250g腊肠、1根

辅料：

盐、少量 、

详细做法步骤

1、荷兰豆洗净，去头去尾去丝。

2、煮开水，下荷兰豆焯水，煮至断生。

3、取出荷兰豆，沥干水分备用。

4、腊肠切成约0.5cm的薄片。

5、下油热锅，下腊肠，用中小火煸炒出腊肠的油分。

6、下荷兰豆。

7、炒至荷兰豆略微变软。

8、加盐调味，炒至均匀。

9、装盘即可食用。