酸甜梅排的做法

酸甜梅排的做法

今天的菜是跟梅还的子排有关 是得，是得就是你们现在想得这个样子 不过今天的材料我是选用了珍珠梅 甜味高过酸味 呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐 因为今天的珍

食材配方

主料：

子排、400g 、

辅料：

珍珠梅、12粒酱油、3勺醋、3勺 、

详细做法步骤

1、备子排一份,珍珍梅一份.

2、热锅烧水,将子排下锅焯洗二次备用.

3、汤锅另加水.

4、加入一匙珍珠梅.

5、煮珍珠梅出味.

6、再沥出一半珍珠梅备用.

7、将焯好的子排下锅.

8、汤水满过子排一半.

9、大火煮至汤底只剩三分之一.

10、加入适量酱油.

11、加入适量白醋.

12、大火煮至入味.

13、再煮入干锅状态既可.

14、再用事先沥出来的珍珠梅点缀装盘既可.