雪菜黄鱼汤的做法

雪菜黄鱼汤的做法

雪菜黄鱼汤过去经常做，现在为了少吃腌制品，所以很久沒有做了，老妈想吃这道菜就做了，黄鱼肉质鲜美再加入雪菜更提升了黄鱼的鲜味.

食材配方

主料：

黄鱼、1条雪菜、100g

辅料：

油、适量盐、少许黄酒、少许味精、少许

详细做法步骤

1、所有食材

2、雪菜洗净，黄鱼洗净沥干

3、起油锅加热

4、放入黄鱼煎

5、煎至两面金黄留油出锅

6、放入雪菜煸炒2分钟

7、放入黄鱼，再放少黄酒

8、放适量的清水加盖大火煮开3分钟

9、放少许盐煮3分钟

10、最后放少许味精翻匀出锅