萝卜干炒杭椒的做法

萝卜干炒杭椒的做法

萝卜干的维生素 B、铁质含量很高，是高级养生食物，有“素人参”之美名。

食材配方

主料：

萝卜干、300g杭椒、8个

辅料：

葱、适量姜、适量油、适量糖、适量胡椒粉、适量味精、适量

详细做法步骤

1、把杭椒和萝卜干洗干净。

2、萝卜干切成小丁。

3、杭椒切成丝。

4、切好葱和姜。

5、锅烧热，入油加葱、姜炸香。

6、放入萝卜干炒一炒。

7、加入适量的糖再炒。

8、放入适量的水烧一会儿。

9、锅中还有少量的水时加入杭椒炒，炒到杭椒变色加入味精、胡椒粉拌匀出锅。