萝卜蚝豉焖排骨的做法

萝卜蚝豉焖排骨的做法

菜中加入蚝豉增加了菜中的海鲜味。 萝卜性凉,将萝卜与猪肉、排骨、与鸡鸭肉、牛羊肉等炖着吃，特别有益于脾胃虚寒者；冬季严寒，通常人们吃肉会吃得比较多。吃肉多则易生

食材配方

主料：

排骨、500g 、

辅料：

萝卜、500g蚝豉、50g葱花、50g蚝油、30g

详细做法步骤

1、排骨洗净

2、萝卜洗净切滚刀式

3、蚝豉泡软大约十分钟

4、准备红椒，葱花，姜片蒜头。

5、热锅下油倒入排骨番炒，待排骨开始缩小

6、倒入红椒葱花姜片蒜头番炒

7、倒入萝卜蚝豉混合，加入少量水，浸到食物的三分之二水分，焖三十分钟。

8、最后加入蚝油，盐调味，撒上葱花即可。